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【備中手延べうどん びんむぎ 軽井沢店】手作りの味が光る：軽井沢で出会う本格手延べうどんの世界
JR軽井沢駅から車で1分。「備中手延べうどん びんむぎ 軽井沢店」は、軽井沢のアウトレットモール内に位置したうどん店です。
この店の特徴は何といっても、手延べうどんのこだわり。使用されるうどんは、一本一本が手作業で丁寧に延ばされており、その繊細な食感が多くの訪問者を魅了します。
料理の中でも特に人気なのが「黒浅間うどん」。これは地元産の具材をふんだんに使ったメニューで、まろやかな出汁の味から来る上品な味わいが人気！具材の中でも、しっとりとした食感の牛肉と、香ばしい海苔が絶妙にマッチしています。また、カレーうどんもあり、小さな子どもからお年寄りまで幅広い年齢層に愛されている一品です。
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備中手延べうどん びんむぎ 軽井沢店
〒389-0102長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 軽井沢・プリンスショッピングプラザ フードコート
不定休 10:00~L.O 18:45
あり
現金のみ
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