【アジアンテーブルモンカイ】後宮の薬膳料理を思わせる無化調なフュージョン中華

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しなの鉄道・信濃追分駅から車で4分。「Asian Table Móng Cái (アジアンテーブルモンカイ)」は、タイ料理やベトナム料理、そして中華粥をも提供しているフュージョンレストラン。 化学調味料・食品添加物を使わず、シェフ自らが選んできた山菜・野草・地元の食材を使ってお料理を作ってくれています。（噂によると、山菜は山まで摘みにいっているとか‥？お料理は、薬膳でその独特のアジアンテイストが評価されています。店主おすすめの杏仁豆腐は、日本で一番美味しいと自負されているだけあって、その味は絶品！お水も素粒水を使ってるなど、お客さんにとにかく体に優しいものを提供する情熱を感じるレストランです。