旧軽井沢銀座通りに位置する「旧軽井沢うどんカフェ・造田製麺所」は、軽井沢の清らかな水を用いた自家製麺が評判の人気店です。 店名の「造田」は創業者の祖父の名前に由来し、伝統と誇りを感じさせます。 こちらのうどんは、硬めでコシがあり、モチモチとした食感が特徴。特に「たまごバターうどん」は、シンプルな味わいながらも、麺の美味しさを際立たせ、多くの人々に愛されています。さらに、店主の奥様がタイ出身であることから、「グリーンカレーうどん」や「トムヤムクンうどん」など、ユニークなメニューが特徴！タイのスパイスと讃岐うどんの絶妙なコラボレーションを提供し、訪れる人々に新しい味の発見を提供します。また、小腹が空いた時にはミニうどんもおすすめ◎ 店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、テラス席も完備されており、ペット同伴も可能です。観光客のみならず、地元の常連客も多く訪れ、人気の高さが伺えます。席数に限りがあるため、混雑時には待ち時間が発生することもありますが、その価値は十分にありますよ！ 人気メニューとして、「ざるうどん」、「カレーうどん」、「天ぷらうどん」が挙げられ、サイドメニューにはおにぎりや天ぷらが提供されています。デザートにはわらび餅やアイスクリームなどもあり、食事の後の楽しみも充実しています。さらに、地元の食材を使用したメニューや季節限定の料理もあり、訪れるたびに新しい味を楽しむことができます。夏には冷たいうどん、冬には温かいうどんが特に人気！ 「旧軽井沢うどんカフェ・造田製麺所」は、軽井沢の観光スポットを巡る際にぜひ訪れたい場所です。本格的な讃岐うどんとタイ料理の融合を楽しめるこの店で、美味しい食事とともに軽井沢の自然を感じるひとときを過ごしてみてください！製麺所が併設されており、製麺の過程を見学できるのもこの店の魅力の一つですよ♪

 

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