【喜作】一度は訪れたい那覇の味！ここでしか味わえない地元食材のフルコース

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バス停「とまりん前」から徒歩4分。沖縄県那覇市に位置する「喜作」は、沖縄の日常に根ざした食文化を提供する日本料理店です。この店では、沖縄の新鮮な魚介を使った料理が中心で、特に「大東寿司」は訪れた人々を虜にします。サワラやマグロを贅沢に使ったこの寿司は、醤油と砂糖でじっくり漬け込まれ、その味わいは深くて濃厚！まさに口の中で溶ける極上の逸品です。また、地元の食材を活かしたゴーヤチャンプルーやそうめんチャンプルーなど、家庭的な料理も提供されており、どれを食べてもその味は格別です！