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【純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店】沖縄の希少な純血統アグー豚で、至福のひとときを…♡
ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩8分。沖縄県那覇にある「純血統金武アグーしゃぶしゃぶ金武 本店」は、沖縄の希少な純血統アグー豚と地元の新鮮な野菜を使った、しゃぶしゃぶのお店です。
店内に入ると、まず目に入るのは落ち着いた和風のインテリアと温かみのある照明。スタッフが親切に迎えてくれ、アグー豚の特徴やおすすめの食べ方を丁寧に説明してくれます。
そして最大の魅力は、幻の豚と称される純血統アグー豚です。コレステロール値が一般的な豚の1/4で、コラーゲンが豊富、旨味成分は3倍と言われるこの豚は、一口食べるだけでその違いがわかります。シークワーサー胡椒、屋我地の塩、玉那覇味噌といった沖縄独自の薬味で食べるしゃぶしゃぶは絶品ですよ！
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