イイトコ編集部
2024年07月23日
東京のおすすめの人気つけ麺5選
東京には美味しいつけ麺のお店がたくさんありますが、その中でも特におすすめの人気店を5つご紹介します。つけ麺ファン必見の、味や食感、トッピングにこだわりがあるお店ばかりなので、ぜひ自分好みの一杯を見つけてください。
この記事の目次
【道玄坂マンモス】選べる麺が魅力！行列必至の渋谷のラーメンスポット
JR渋谷駅から徒歩8分。東京都渋谷にある「道玄坂マンモス」は、濃厚つけ麺が自慢のラーメン店です。
最大の魅力は、その「濃厚つけ麺」です。魚介と豚骨をベースにした濃厚なスープは、粘度が高く、魚介の風味がしっかりと感じられます。麺は胚芽麺ともっちり太麺の2種類から選べ、どちらもスープとの相性が抜群！トッピングには、とろけるようなチャーシュー、シャキシャキのメンマ、ネギ、そして半熟卵が使われており、見た目にもボリューム満点です。
店内はカウンター席のみの11席で、シンプルかつ落ち着いた雰囲気が漂っています。食券を先に購入してから並ぶスタイルで、特に昼食時や夕食時には行列ができることが多いので、時間に余裕を持って訪れることをおすすめしますよ！
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道玄坂マンモス
【六厘舍】極太麺と濃厚スープのハーモニー！東京駅で味わう究極のつけ麺体験
JR東京駅から徒歩1分。東京都千代田区に位置する「六厘舍」は、つけ麺の名店として知られる人気ラーメン店です。
このお店は、その濃厚な魚介豚骨スープと極太の縮れ麺が特徴で、訪れる人々を魅了しています！豚骨や鶏ガラをベースにしたスープは、魚介の旨味がしっかりと感じられるバランスの取れた味わいで、極太の麺によく絡みます。特におすすめなのが「味玉つけ麺」！濃厚なスープにコシのある麺が絶妙な組み合わせで、一度食べたら忘れられない味です。
また、朝食メニューの「朝つけ麺」は、朝専用のあっさりとしたスープと麺で、朝からしっかりとした食事を楽しみたい方にぴったり！また、卓上には柚子胡椒や七味が用意されており、味の変化を楽しむこともできます。
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六厘舍
〒100-0005東京都千代田区丸の内1丁目9−1 東京駅一番街 B1 東京ラーメンストリート内
年中無休
朝 7:30~9:35
夕 10:00~22:30
駐車場あり
現金のみ
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【麺屋 一燈】極上の一杯！素材にこだわった人気の究極つけ麺
JR新小岩駅から徒歩3分。東京都東新小岩にある「麺屋 一燈」は、その独創的な味と高品質な素材で多くのラーメンファンを魅了する、ラーメンの名店です。
最大の魅力は、「濃厚魚介つけ麺」。スープは鶏白湯と魚介、甲殻類をブレンドした濃厚な味わいで、鶏の甘みと魚介の風味が絶妙に調和しています。このスープに絡む自家製の太麺は、コシがあり、もちもちとした食感が最高です！特製濃厚魚介つけ麺には、低温調理された3種類のチャーシューがトッピングされており、それぞれが異なる食感と風味を持っています。
また、濃厚鶏白湯ラーメンも人気の一品です。クリーミーでまろやかな鶏白湯スープは、細麺との相性が抜群で、一度食べると病みつきになる美味しさですよ！
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麺屋 一燈
【つけ麺 道】濃厚魚介豚骨スープともちもち太麺が織りなす絶品つけ麺体験
JR亀有駅から徒歩3分。東京都葛飾区に位置する「つけ麺 道」は、多くのつけ麺ファンを魅了しているつけ麺の名店です。
この店のつけ麺は、何と言ってもその魚介豚骨スープの濃厚な味わいが特徴です。豚骨と魚介をブレンドしたスープは、長時間煮込まれて旨味が凝縮されています！そのスープに絡むのは、もちもちの太麺。しっかりとしたコシと喉ごしがあり、一度食べたら忘れられない食感です！さらに、チャーシューや煮卵など、丁寧に調理されたトッピングも絶品です。
また、曜日ごとに提供されるメニューが異なるため、訪れるたびに新しい味を楽しめるのも魅力の一つです。特に、塩つけ麺やしょうゆつけ麺は、そのバリエーション豊かな味わいが多くの人々に愛されています。
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つけ麺 道
【Tokyo Style Noodle ほたて日和】北海道産帆立が主役！秋葉原のお洒落なラーメン店
JR秋葉原駅から徒歩3分。東京都神田にある「Tokyo Style Noodle ほたて日和」は、カウンター8席のみで、シンプルかつ清潔感あふれるデザインが特徴の、ラーメンとつけ麺の専門店です。
この店の最大の魅力は、「帆立の昆布水つけ麺」！北海道産の帆立をふんだんに使用した昆布水で麺を締める独自のスタイルで、つけ麺の新たな楽しみ方を提供します。特製帆立の昆布水つけ麺は、帆立の旨味が凝縮されたスープと、滑らかな自家製全粒粉麺の相性が抜群！
「白（塩）」と「黒（醤油）」の二種類のつけ麺があり、塩味のスープは風味豊かで、醤油味のスープはまろやかさが際立ちます。また、味変アイテムとして鰹塩やトリュフオイルが用意されており、最後まで飽きることなく楽しめますよ！
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Tokyo Style Noodle ほたて日和
〒101-0025東京都千代田区神田佐久間町2丁目 梅屋ﾋﾞﾙ
水曜定休
平日昼 11:00~14:40
平日夜 17:30~19:50
休日昼 11:00~15:20
休日夜 16:50~18:30
駐車場無
現金のみ
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