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【元祖木灰沖縄そば きしもと食堂】明治から続く沖縄そばの名店。時間を超えて愛される味
バス停「渡久地」から徒歩3分。沖縄県国頭にある「元祖木灰沖縄そば きしもと食堂」は、明治38年創業から続く、伝統ある沖縄そば店です。その名の通り、沖縄そばの元祖として知られ、木灰を用いた手打ち麺は、訪れる人々を魅了し続けています。
店舗に一歩足を踏み入れると、その歴史を感じさせる内装に目を奪われます。沖縄そばは、鰹と豚骨ベースの出汁が絶妙なバランスで調和されており、優しいが深みのある味わいが特徴。具材の三枚肉はじっくりと時間をかけて煮込まれ、柔らかく、そして豊かな味わいが絶品です！
古き良き沖縄の味とともに、暖かいもてなしを提供し続けています。そばを啜りながら、時を超えた旅に出かけるような、そんな体験をお楽しみください！
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