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【我部祖河食堂本店】名物！絶品ソーキそばで、名護の歴史を感じる食体験
バス停「河知農協前」から徒歩1分。沖縄県名護にある「我部祖河食堂本店」は、地元民から愛され続ける、沖縄そばのお店です。1966年創業で、伝統の味を守り続けており、地元はもちろん、遠方から訪れる多くの観光客にも人気！
ここでの一押しメニューは、何と言っても「元祖ソーキそば」。手作りの麺はモチモチの食感が自慢で、豚骨と鰹出汁を基にしたスープは、くどくない深い味わいが魅力です。トッピングのソーキは、煮込まれてとても柔らかく、一度食べたら忘れられない美味しさ！また、沖縄の伝統的な調味料である島とうがらしを加えることで、好みの辛さを楽しむこともできます。
地元の味を堪能しながら、沖縄の温もりを感じてみてはいかがですか？
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