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【腸詰屋軽井沢1号店】本場ドイツのソーセージを国産肉でサーブ
JR軽井沢駅から徒歩6分。腸詰屋1号店は、軽井沢に数店舗存在する中でも、特に人気のある店舗です。店内に入ると、ドイツの伝統的な製法で作られたハムやソーセージがずらりと並んでいます。国内産の豚肉や牛肉を使用し、保存料などは一切不使用。特に、100グラムからのカットが可能なハムは、ホテルでのおつまみやお土産にもぴったりです。
店員さんは気軽に話しかけてくれるので、初めての方でも安心。ソーセージとヴルストの違いやハムの選び方、美味しくなる調理方法など、気になることは何でも聞いてみてください。
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